水出しコーヒーバッグ（50g×4パック）

2,480円(内税)

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商品詳細
Detail

夏のお楽しみコールドブリューコーヒー！

暑い季節のお楽しみ。喉越しすっきり、まろやかな味わい。
50gの1パックで500ml分作れます。4パックで計2L分。

現在の豆は、当店店主が愛してやまない「ドミニカ・プリンセサ・ワイニー」

▼プロファイル_ ストロベリー/チョコ/赤ワインを思わせる芳醇さ
　農園_ アルフレド・ディアス農園
　品種_ カトゥーラ、ティピカ
　特徴_ 温度帯によって全く異なる顔を見せるその味わいの多面性は、これぞまさにスペシャルティコーヒー！個性の塊でハマる人はハマる、店主が愛してやまない豆です。
ある時はストロベリー、ある時はメロン、そしてまさに「ワイニー」の名の通り赤ワインのような芳醇さ。
その強烈な個性は、シングルオリジン好きでなおかつ個性派のものが好きな方にはぴったりですが、逆に万人受けするものではないかもしれません。しかし、この水出しにすることで強烈さの角が取れまろやかさが増し、普段あまり個性的なものは飲まない方にも飲みやすくなっているのではないかな、と思います。
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当店焙煎師のモットーは“コーヒー豆がもともと持つポテンシャルを引き出す”こと。
当店では、スペシャルティコーヒーや生産者さんの情熱溢れる素晴らしい豆を仕入れさせていただいています。ですから、元々豆のポテンシャル自体がとても高いものばかりです。
そして生産者さんも、自分の豆をこんな味わいのものに仕上げたい、という思いを持ってコーヒー豆を育てています。
その思いを尊重し、もともと豆の持つ味わいを最大限引き出す、ということを念頭に置いて日々焙煎しています。
世界中で情熱を持ってコーヒーを作られている生産者さんの思いを、味わいにそのまま乗せて、お届けいたします。

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