寒い日が続くと、からだも心もギュッとかたくなってしまいがち。
そんなとき、からだの中から心身ともに解きほぐし、明るい気持ちになれるような そんなコーヒーをめざしました。
コクがあるけど、ラストノートに華やかさを。
ブレンドしてもスペシャルティコーヒーの良さを失わないよう
ひとつひとつの豆の味わいを見極めて
シングルオリジンが好きな方にもブレンド時の味わいの変化を
新鮮に感じていただけますように。

ぜひ、日常使いに、プレゼントにご利用いただけると嬉しいです。

当店焙煎師のモットーは“コーヒー豆がもともと持つポテンシャルを引き出す”こと。
当店では、スペシャルティコーヒーや生産者さんの情熱溢れる素晴らしい豆を仕入れさせていただいています。ですから、元々豆のポテンシャル自体がとても高いものばかりです。
そして生産者さんも、自分の豆をこんな味わいのものに仕上げたい、という思いを持ってコーヒー豆を育てています。その思いを尊重し、もともと豆の持つ味わいを最大限引き出す、ということを念頭に置いて日々焙煎しています。
世界中で情熱を持ってコーヒーを作られている生産者さんの思いを、味わいにそのまま乗せて、お届けいたします。